Nous mangeons plus de viande que jamais auparavant. En fait, selon les statistiques, l’Américain moyen en consommera 222,2 livres (soit 100,8 kilos) en 2018, soit 10 onces par personne et par jour. Cette consommation record est due à la faiblesse des prix et à une demande accrue de protéines. Ainsi, même si nous semblons vivre une tendance alimentaire à base de plantes en plein essor, la viande reste le roi de tous les aliments.
Puisque les aliments de base de notre culture alimentaire (saucisses bratwurst, hot-dogs et hamburgers) semblent être fixes, il est préférable de transformer votre propre viande à la maison, principalement parce que vous savez exactement ce qui entre dans votre repas, plutôt que d’acheter des liens sous-partiels au supermarché. Le problème auquel beaucoup de gens sont confrontés est de trouver le meilleur hachoir à viande pour le travail. Ici, nous allons jeter un coup d’oeil à quelques options des meilleures options disponibles sur le marché aujourd’hui. Ces hachoirs à viande peuvent déchirer plus de viande rouge qu’un tyrannosaure Rex. Alors, rassemblez-vous autour du gril, et commençons.
KitchenAid FGA
Caractéristiques mises en évidence
-Plastique dur durable
-Garantie de remplacement d’un an
-L’accessoire pour hachoir à aliments KitchenAid peut être utilisé avec le mélangeur sur pied KitchenAid et est parfait pour hacher les viandes. Préparer vos propres saucisses à la maison est extrêmement facile avec l’accessoire pour hachoir à aliments KitchenAid. La plaque de meulage fin permet de râper rapidement le fromage à pâte dure.
L’accessoire de broyage en plastique dur vous permet de faire plus que simplement broyer de la viande avec le mixeur sur socle KitchenAid. L’accessoire de broyage KitchenAid est l’option idéale pour préparer un petit déjeuner ou un grand tube de saucisse bratwurst. La meuleuse est équipée d’un carter, d’un couteau, d’une vis sans fin, d’une plaque abrasive fine et grossière, d’une clé à molette et d’une bague de fixation.
Avantages
Convient à tous les mixeurs sur socle KitchenAid
Idéal pour moudre les viandes, faire de la chapelure ou mélanger les salsas et les tartinades.
Facile à assembler
Va au lave-vaisselle
Nestling 400W Hachoir à Viande
Le corps en aluminium solide et durable au design parfait aide à hacher et hacher la viande et les légumes. Les opérations sont faciles avec les boutons marche, arrêt et marche arrière.
Les plaques de coupe en acier inoxydable de 7 mm, 5 mm et 3 mm sont utilisées pour le meulage fin, moyen et grossier. Avec l’aide de ce hachoir à viande électrique, vous pouvez faire de savoureuses saucisses, boulettes de viande, tacos et bien d’autres mets intéressants.
La poignée portative est facile à déplacer et les caractéristiques du hachoir à viande sont les mieux adaptées à l’usage domestique. Les matériaux anticorrosion et les matières plastiques de qualité alimentaire rendent les aliments hygiéniques et sains.
Les pieds en caoutchouc antidérapants le rendent stable pendant le travail, et ce hachoir à viande peut broyer les os minces sans effort. Les pièces ne vont pas au lave-vaisselle et il est bon de les nettoyer à sec après chaque utilisation.
Avantages :
Facile à utiliser et à entretenir
Ça a l’air séduisant
Pièces durables et machine robuste
Idéal pour la viande et les légumes
Inconvénients :
Impossible de moudre les cuisses de poulet et les os durs
Les pièces ne vont pas au lave-vaisselle
Kenwood MG510
Kenwood sont probablement les marques les plus connues et les plus populaires qui produisent des appareils électroménagers au Royaume-Uni. Ils ont passé des décennies à produire des appareils de qualité et ont des millions de clients satisfaits, alors nous étions ravis de tester ce hachoir à viande Kenwood. Lisez ce qui suit pour voir si elle a répondu à nos attentes élevées.
Les avantages :
Bien construit avec un design élégant.
Possède divers accessoires pour différentes choses.
Minces à une bonne vitesse.
Les inconvénients :
C’est un peu bruyant.
Caractéristiques :
1600w
Lames en acier inoxydable
3 Tamis pour tamis fins, moyens et grossiers
Poussoir de nourriture
Attache de Kibbe
Accessoires pour saucisses
32Kg
5 x 21 x 34,5cm
La première chose que nous avons vraiment aimé de ce hachoir à viande Kenwood est qu’il a l’air vraiment professionnel. Il a une finition en acier brossé et est très durable au toucher. Il est livré avec des accessoires pour Kibbe et saucisses et est également livré avec un poussoir de nourriture pour vous aider à nourrir la viande à travers la machine.
Nous avons essayé chacun des tamis en acier inoxydable qui vous permettent de hacher la viande en fin, moyen ou grossier. Nous avons été impressionnés par la vitesse étant donné que le moteur n’est que de 1600w ; il semblait hacher la viande sans aucun problème et nous n’avons rien trouvé de tout cela coincé dans l’écran.
La seule chose dont nous pouvions nous plaindre, c’est que le hachoir à viande électrique était un peu bruyant, surtout lorsqu’il s’agissait de gros morceaux de viande. C’était beaucoup plus bruyant quand nous avons essayé l’écran grossier. Cependant, la machine est robuste et ne bouge pas beaucoup sur la surface de travail lorsqu’elle est utilisée, ce qui est une bonne chose.
L’accessoire pour saucisses était génial et nous avons pu faire nos propres saucisses sans difficulté. Chaque hachoir à viande Kenwood que nous avons essayé était bien fait et très efficace. En termes de prix, celui-ci est un peu plus cher, mais vous en aurez certainement pour votre argent. Pour un hachoir à viande de haute qualité d’une marque très réputée, vous ne pouvez pas vraiment vous tromper avec celui-ci
Bosch MFW3850B
Le hachoir à viande CompactPower : compact et polyvalent avec plus de 20 fonctions – idéal pour les petites cuisines.
Durabilité et perfection technique – dans le respect des normes de qualité allemandes de la marque Bosch.
Excellents résultats
Puissance de blocage du moteur 1800 W
Consommation électrique : 500 W
Taille de la tête du broyeur 5
2 kg/min de viande transformée
2 vitesses pour d’excellents résultats
Sécurité
Fonction réversible pour plus de sécurité
Double lame pour des résultats parfaits
Pieds en caoutchouc antidérapants pour une stabilité maximale
Confort
Buse de remplissage large, pied-de-biche et diamètre de lame de 4,5 mm
Stockage facile
Système intégré pour le rangement des accessoires
Accessoires inclus
Disques : 2,7 / 4 / 8
Accessoire Kebbe
Accessoires pour saucisses
Presse-agrumes
Broyeur avec 4 accessoires pour : couper, râper les pommes de terre, râper, râper fin et râper grossier.
Ce qu’il faut rechercher dans un hachoir à viande
Manuel ou automatique ?
Les hachoirs à viande à manivelle sont moins chers et ont tendance à être plus petits que leurs homologues électriques, mais leur utilisation nécessite plus de travail manuel. Si vous prévoyez hacher de grandes quantités de viande, vous voudrez peut-être opter pour un modèle électrique.
Boîtier métallique ou plastique
Vous obtiendrez les meilleurs résultats en hachant la viande si vous la gardez froide pendant tout le processus. Les pièces métalliques resteront réfrigérées si vous les réfrigérez ou les congelez avant de les hacher, ce qui aide à garder la viande au frais. Les pièces en plastique ne conserveront pas aussi bien le froid, donc vous devrez peut-être broyer en plus petites quantités.
Options de broyage
Pensez au type d’aliment que vous prévoyez broyer. Vous avez besoin de plusieurs plaques abrasives ou d’un poussoir à saucisses ? Vous voulez un broyeur qui peut traiter plus que de la viande ? Si vous prévoyez seulement hacher de la viande pour les hamburgers, il sera moins important d’avoir des options que si vous voulez hacher d’autres aliments, aussi.
