Meilleures cuiseurs à riz

Même si on n’y fait pas attention, cuire du riz peut poser parfois certains soucis si vous ne le maîtrisez pas. Pour le mener à bien, rien n’est mieux que de vous équiper d’un cuiseur à riz. Comme son nom le suggère si bien, il s’agit d’une sorte de marmite électrique dédiée à cette préparation. Vu son utilité au quotidien, les fabricants en proposent un large panel d’offres dans le commerce. Chaque modèle se diffère des autres, grâce à ses options singulières. Il n’est pas ainsi facile de repérer l’article qui correspond à vos attentes et votre budget. C’est pourquoi on vous suggère de consulter notre classement de meilleurs cuiseurs riz et guide d’achat complet.

Comparatif des 10 meilleurs cuiseurs à riz

Si on ne sait pas grand-chose avec les cuiseurs riz, on risque de tomber sur le mauvais appareil lors de l’acquisition. Pour éviter toute sorte de gaspillage, on a effectué notre petite recherche. Et voici la liste de 10 meilleurs modèles figurant parmi les plus plébiscités par les acheteurs.

Moulinex Multicuiseur 45 Programmes

Même si vous consultez bon nombre d’avis cuiseur riz, presque les clients sont satisfaits de nombreuses options proposées par cet appareil. Considéré comme le cuiseur riz professionnel, il avance jusqu’à 45 fonctions et configurations disponibles. Grâce à eux, vous avez une infinité d’idées pour diversifier vos recettes.

Ce cuiseur vapeur ne prépare pas seulement le riz. Il s’occupe aussi de la soupe, de la pâtisserie, des aliments pour bébé, des desserts, des yaourts, de la pâte ou même du mode réchauffage.

En vous en servant, vous n’avez plus besoin de vous équiper de multiples accessoires de cuisine. Il joue le rôle des cocottes, sauteuses, faitouts, cuiseurs vapeur, poêles et bien d’autres. Avec ses multifonctionnalités, il est tout à fait justifiable que son prix soit un peu exagéré.

Au cours de la livraison, Moulinex fournit tous les outils nécessaires tels que cuillère à soupe, panier vapeur, verre doseur, cuillère à riz et bien évidemment livre de recettes.

Yum Asia Sakura

Un grand fabricant de cuiseurs riz, Yum Asia présente un modèle doté de technologies avancées. Parmi les options les plus fascinantes, le système fuzzy logic ou logique floue est élaboré pour contrôler en permanence la durée de cuisson et la température.

Cette innovation garantit le succès de la cuisson riz, peu importe sa catégorie, par exemple les grains court ou sushi, les grains longs et le riz brun. Avec le mode cuisson rapide, l’appareil vous autorise à accélérer le temps de la réalisation.  

Cet article ne fait pas que préparer le riz. Il est aussi parfait pour concocter d’autres céréales à savoir l’orge perlé, le quinoa, le millet et le couscou. En ce qui concerne ses options supplémentaires, il comprend la cuisson lente, la bouillie d’avoine ou de riz, la vapeur, la croûte, la soupe et d’autres réalisations. Le modèle jouit d’une finition de qualité. Yum Asia n’utilise que de bons matériaux pour prolonger sa durée de vie. Il ajoute un couvercle en acier inoxydable et un cuiseur riz bol céramique.

Yum Asia Kumo YumCarb

Si vous êtes en quête d’un appareil riz cuiseur robuste, privilégiez cet article de Yum Asia. Celui-ci choisit expressément l’acier inoxydable foncé, grâce à sa résistance et durabilité. Le panier vapeur intégré est aussi conçu à partir de cette matière. Avec le réglage spécial YumCarb, le modèle cuit le riz à la vapeur d’une manière unique. Le plat obtenu est à faible teneur en glucides. Il fait un délicieux riz moelleux.

Quant à ses options additionnelles, la minuterie, la bouillie et la fonction tenue au chaud fonctionnent comme un rêve. L’écran LED moderne offre une bonne visibilité. Le panneau de commande est agréable à utiliser. Pour le cuiseur à riz bol céramique, ce récipient ne contient ni PTFE ni BPA. Vous pouvez ainsi en faire usage en toute assurance. Malgré ses multiples points forts, son coût peut s’avérer correct en comparaison avec d’autres produits de Yum Asia.

Yum Asia Panda

Yum Asia revient vers nous avec un cuiseur de petite contenance de 0,63 l. De 3,5 tasses de riz capacité non cuit, il est largement suffisant pour un seul utilisateur ou un couple. Agréable à manipuler, il ne pèse pas lourd.

Pour ce qui est de sa taille, le rice cooker comprend 30 de long, 22.5 cm de large et 21 cm de haut. De par ses faibles dimensions, il ne vous cause aucun souci d’encombrement sur votre plan de travail. Lorsque vous ne vous en servez pas, il trouve facilement sa place dans votre placard.

À l’instar de meilleurs modèles de la marque, il comprend les fonctions supplémentaires comme la cuisson vapeur, la cuisson lente, la bouillie et les configurations de cuisson des gâteaux. Avec le mode maintien au chaud, vous dégustez votre mets toujours à la bonne température. L’appareil bénéficie aussi de l’option d’heure prédéfinie pouvant être ajustée jusqu’à 24 heures à l’avance.

Positive

• S’adresse à un couple
• Faible encombrement
• Doté de plusieurs options

Negatives

• Documentation en langue étrangère

Tefal RK103811 Classic

D’après l’avis cuiseur des consommateurs, ce cuiseur riz tefal se distingue par son meilleur rapport qualité. Il possède de multiples atouts. Toutefois, la marque ne l’a pas vendu à un coût abusif, mais plutôt correct.

Tout d’abord, sa grande capacité de 5 l fait le bonheur des familles nombreuses. Il est apte à assouvir l’appétit de plusieurs personnes. Si vous accueillez fréquemment des invités, il vous offre un gain de temps non négligeable à chaque cuisson riz.

Ce tefal classic cuiseur prépare à toute vitesse votre riz avec sa puissance de 710 W. En dépit de sa rapidité, il promet un plat savoureux et moelleux. Question design, il se fait remarquer par son coloris noir métallisé. Ce cuiseur à riz tefal classic attire l’œil tout de suite une fois dans la cuisine.

Cuisinart CRC400E Cook & Steam

Privilégiez le Cuisinart crc cook pour obtenir un plat de riz parfaitement moelleux. Son utilisation ne nécessite aucune tactique ou astuce particulière. Vous n’avez qu’à ajouter 400 g de riz et de l’eau puis l’appareil fait le reste. Mais ce n’est pas tout, il conserve automatiquement au chaud le plat après la cuisson.

Le Cuisinart crc ravit les clients en quête des cuiseurs compacts. De 23 x 22 x 20 cm, il présente un encombrement réduit sur votre surface de travail. Avec son poids plume de 1 kg, il reste facile à transporter.

Le steam cuiseur riz se diffère des autres modèles par sa finition robuste. Le fabricant utilise le verre et métal lors de sa construction. Ces éléments sont réputés pour leur solidité. Avec sa structure extérieure en acier brossé inoxydable, le cook steam cuiseur présente une tolérance à l’usure.

Moulinex Multicuiseur

En comparaison de Crc cook steam, ce produit de Moulinex peut sembler spacieux avec 40.8 x 31.6 x 26.8 cm de dimensions. Il possède une capacité de 5 l apte à cuire une grande quantité de riz. Multifonctionnel, il est doté de 12 programmes répondant à chaque besoin. À part la cuisson riz, ce cuiseur inclut le mode réchauffage, vapeur, risotto, mijotage, yaourts, soupe, dorage, pâtisserie, confiture et bien d’autres encore. Tout comme les meilleurs cuiseurs riz de Yum Asia, il bénéficie de la technologie Fuzzy Logic.

Si vous faites référence à l’avis des clients, beaucoup sont ravis du succès de son design. Séduisant, il laisse une touche d’élégance dans votre cuisine. Cet appareil se compose des éléments amovibles. Faciles à nettoyer, ils sont compatibles au lave-vaisselle. Grâce à sa cuve avec revêtement antiadhésif, vous obtenez de bons résultats de cuisson.

Cuiseur à riz Reishunger

Cette ref cuiseur riz de Reishunger met à votre disposition 7 étapes spéciales pour la cuisson de riz. Avec eux, l’appareil réalise un beau riz moelleux tout en conservant l’arôme et tous les nutriments. Avec ses 12 configurations différentes, il prend en charge le riz blanc, à sushi, croustillant, à grains entiers et aussi d’autres céréales. De même, on peut s’en servir pour faire la soupe, la cuisson vapeur et diverses préparations.

Le constructeur prend soin particulièrement du cuiseur riz cuve. Haute qualité, cette dernière reçoit un traitement anti brûlure spécifique assurant votre sécurité pendant usage. De par son double revêtement antiadhésif en céramique, elle répartit très bien la chaleur pour une cuisson uniforme. De plus, cette finition reste inoffensive pour votre santé. Elle évite le riz de coller au fond du pot. Celui-ci s’entretient en toute facilité avec un détergent et de l’eau tiède. Vous pouvez nettoyer l’intérieur du cuiseur à riz avec une éponge.

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Russell Hobbs Cuiseur Riz 0,8 Litres

Russell hobbs vous propose pour cette fois un appareil multifonction apte à préparer plusieurs recettes. Si vous envisagez de réaliser la soupe, le porridge ou le risotto, il ne vous décevra pas avec ses délicieux plats. Outre ses principaux rôles, il assume la mission de la mijoteuse avec le poisson et les légumes. Vous n’avez qu’à utiliser le panier vapeur intégré.

Pour que vous puissiez en profiter pleinement, ce Russell hobbs cuiseur est fourni avec tous les accessoires nécessaires. A l’exception du panier à vapeur, une cuillère et une tasse à mesurer sont incluses dans le paquet pendant la livraison. Que cela soit le couvercle ou le bol, tous ces composants peuvent être détachés du cuiseur. Cela facilite amplement leur entretien. En plus, ils passent au lave-vaisselle sans aucun dommage.

Russell hobbs ne néglige aucun détail lors de la fabrication du cuiseur à riz. La cuve s’avère incroyablement antiadhésive pour une cuisson parfaite de riz. Son couvercle en verre trempé présente une valve procurant une vapeur uniforme.

Tristar RK-6126

En dépit de la réputation de la marque, Tristar met sur le marché un rice cooker de qualité, mais à mini prix. Il fait plaisir à tous les acheteurs, quel que soit leur budget. Avec ce cuiseur riz tristar, vous pouvez faire plusieurs usages différents. À part la cuisson de riz, il vous permet de préparer les légumes. Les résultats s’avèrent approuvables. Le riz cuit est parfait aussi bien en mollesse qu’en saveur.

La marque ajoute un revêtement antiadhésif à la cuve du cuiseur. Au moyen de cette finition, les restes de la nourriture ne collent pas, ce qui rend le nettoyage facile. De plus, ce bol se détache sans problème.

Le châssis est fabriqué en acier inoxydable de qualité. Bon nombre de constructeurs privilégient ce matériau, grâce à sa haute résistance à la rouille. Mieux encore, l’inox offre un look élégant à l’appareil.

Ce dernier s’équipe des pieds antidérapants offrant une bonne stabilité. Il propose aussi deux voyants pour vous signaler que le mode maintien au chaud s’active et que le cuiseur reste sous tension.

Les meilleurs marques de cuiseurs à riz

Nombreux sont les constructeurs se spécialisant dans la conception des cuiseurs à riz. Si vous n’êtes pas bien informé, la partie suivante vous aide à savoir les marques les plus connues.

• Yum Asia
• Tefal
• Moulinex
• Panasonic
• Cuisinart
• Russell Hobbs
• Darty
• Boulanger
• Lidl

• Yum Asia

De multiples personnes qualifient ce fabricant comme leader, grâce au succès de ses produits. Même s’ils sont variés, ils possèdent tout de même les caractéristiques de base similaires comme les réglages de bouillie, la fonction maintien au chaud et la minuterie. Leur différence réside souvent au niveau de la capacité.

• Tefal

En le comparant avec d’autres marques, Tefal dispose de nombreuses années d’expérience. Avec plus de 60 ans dans la fabrication de l’appareil culinaire, il est normal que ses articles soient de haute qualité. De plus, ils ont un point commun, il s’agit de leur simplicité d’usage.

• Moulinex

Ce fabricant est aussi très connu dans la création d’appareils électroménagers. Faisant partie de ses spécialités, ses cuiseurs à riz se ressemblent par leur design réussi et leurs options intéressantes. L’enseigne est toujours en quête de technologies innovantes pour répondre aux besoins de sa clientèle.

• Panasonic

Si on consulte l’avis des acheteurs, ils sont particulièrement satisfaits des modèles de Panasonic, grâce à leur facilité d’usage. Bien qu’ils soient munis de différentes fonctions évoluées, leur manipulation ne demande aucune compétence spécifique.

• Cuisinart

Comme son nom laisse à le deviner, l’art s’allie à la cuisine pour ravir les papilles des acheteurs. Ses fabrications ne se limitent pas aux cuiseurs. L’enseigne met aussi en vente des appareils à cupcake, extracteurs de jus et machines à expresso.

• Russell Hobbs

Jusqu’à présent, Russell Hobbs n’a pas déçu ses clients de par la qualité de ses produits. Même s’ils sont conçus avec des matériaux de premier ordre, ils ne vous coûtent pas une fortune. En plus, ils disposent de toutes les fonctionnalités à l’instar des articles équivalents.

• Darty

Cette entreprise française se spécialise dans la vente des équipements informatiques, de la téléphonie et l’audiovisuel, mais aussi d’électroménager. Faisant partie de son slogan, le contrat de confiance est d’une importance capitale pour elle.

• Boulanger

Tout comme Darty, la société se consacre au commerce de divers produits y compris les appareils électroménagers. Elle s’efforce de prioriser la satisfaction de ses clients dans ses activités. Ceux-ci apprécient presque leurs prestations, mais plus précisément leur service de livraison.

• Lidl

Ce distributeur allemand bénéficie de longues années d’expérience vu sa fondation en 1930. Il n’est pas surprenant qu’il possède déjà jusqu’à 11 463 magasins dans les quatre coins du monde. L’enseigne met également sur le marché des cuiseurs riz de marque. 

Pourquoi acheter un cuiseur de riz?

Dans les restaurants asiatiques, le goût des plats de riz est vraiment excellent. Pourtant, quand on cuit à la maison, on n’arrive pas à le reproduire. D’après l’avis des chefs, leur secret consiste à faire usage de l’appareil conçu uniquement pour cette préparation.

Si la vôtre peut sembler collante ou trop sèche, le problème n’a aucun rapport avec la marque du riz céréales. Cela s’applique à l’utilisation du mauvais ustensile. Pour un succès total, rien de tel que de recourir à un cuiseur riz ou aussi appelé rice cooker en anglais. Grâce à lui, la qualité de la nourriture est au rendez-vous, contrairement à celle cuite dans une simple marmite.

La cuisson riz n’est plus désormais un fardeau avec cette petite machine. Facile d’utilisation, elle fait des merveilles. Même si vous êtes un mauvais cuisinier, vous parvenez à réaliser un bon plat. Voilà pourquoi il reste primordial d’investir dans un autocuiseur riz.

Outre sa manipulation aisée, cet appareil vous permet de gagner un temps considérable. Pendant la cuisson, vous n’avez rien à contrôler. La nourriture ne risque pas d’être brûlée ou mal cuite. Dès que le riz et l’eau sont ajoutés dans le cuiseur riz cuve, vous pouvez démarrer l’appareil. Une fois celui-ci en marche, rien ne vous retient plus. Vous avez la possibilité de vaquer à d’autres occupations. Il se charge du reste et s’arrêtera automatiquement quand le processus touche à sa fin. Après usage, le cuiseur se nettoie aisément puisque la majorité des bols sont antiadhésives.

Comment choisir son cuiseur de riz?

Le cuiseur riz appareil ne doit pas être l’objet d’un choix intuitif au cours de l’acquisition. Comme il en existe une infinité de modèles au marché, il est nécessaire de savoir ses caractéristiques évitant l’achat à l’aveuglette. Découvrez les différents paramètres à scruter avant de faire votre choix :

La finition

Ce premier point ne doit pas être pris à la légère, car il détermine la longévité du produit. Peu importe le type du cuiseur, son acquisition nécessite un investissement non négligeable. Pour esquiver l’achat fréquent, il est conseillé d’opter pour un article conçu avec un matériau durable et solide.

Les constructeurs utilisent de nombreux éléments afin de fabriquer l’appareil. Entre le verre, silicone, bambou, l’acier inoxydable figure parmi les plus prisés. Cet élément est connu pour sa résistance à l’épreuve du temps. Il garde son état initial à long terme à cause de sa tolérance à la rouille. La qualité du riz cuve inox est généralement sans danger. Certains composants diffusent des produits chimiques au cours de la cuisson.

Quant à l’aspect visuel de l’autocuiseur riz, il s’agit d’une question de goût. Le marché présente une infinité de modèles de toutes les couleurs et de toutes les tailles. Vous privilégiez celui qui correspond au style de votre cuisine. Tâchez de bien étudier ses dimensions, car cela influe sur son mode de rangement. Si vous optez pour un grand cuiseur, prévoyez assez d’espace dans votre placard quand vous n’en faites pas usage.

Les différents types

On distingue deux catégories de cuiseurs dans le commerce, vous avez le choix entre ceux mécaniques et électroniques. Pour la première, elle s’est rapidement démocratisée de par son petit prix. De plus, elle fait correctement ses rôles de cuisson riz sans le cramer. Cet appareil de cuisine s’équipe d’un couvercle le conservant au chaud, mais cela pourrait être pour une courte durée. Il est doté d’un thermostat facilitant l’utilisation, mais il est dépourvu d’options quant au temps de cuisson.

Pour ce qui est le deuxième type de cuiseurs, celui-ci est relativement cher par rapport au premier. Toutefois, il s’avère plus performant et vous permet de préparer plusieurs sortes de riz. Mieux encore, ce dispositif se munit de la fonction maintien au chaud plus avancée. Il possède de nombreuses options modernes et intéressantes.

La capacité et la puissance

La puissance watts capacité est classée parmi les critères importants à considérer avant de procéder à l’achat. Concernant la contenance, le mieux est de favoriser un article dont le volume convient au nombre de personnes dans le foyer. En règle générale, cette valeur se situe entre 0,5 et 5 l.

Si vous êtes seul à titre d’exemple, vous n’avez certainement pas besoin d’un grand cuiseur à riz. Vous pouvez opter pour un appareil dont la contenance comprend 0,5 l. Celui-ci se décline généralement en un prix abordable.

Pour ceux qui sont en couple, un modèle de 0,8 l fera l’affaire. Si votre famille compte jusqu’à 4 à 6 membres, un cuiseur riz capacité plus de 1 l suffit largement. Quant à un foyer composé de 12 à 15 personnes, un dispositif de 1,8 l leur ira très bien.               

En ce qui concerne la puissance watts, ce paramètre détermine la durée de cuisson. Le modèle choisi doit être raisonnablement performant afin que la préparation soit rapide. Si vous sélectionnez un cuiseur riz appareil de faible puissance, sachez que celui-ci met trop de temps à cuire.

Les utilisations possibles

Ce critère vous aide à repérer rapidement le modèle qui correspond à vos besoins. Si le riz constitue votre alimentation quotidienne et vous utilisez uniquement l’appareil pour le cuire, un rice cooker classique vous convient. Vous n’avez pas à dépenser votre argent avec un cuiseur plus avancé.

Si en revanche, vous aimez les plats variés et vous en faites usage avec d’autres aliments, il vous faut un dispositif polyvalent. Celui-ci est parfois doté d’un panier vapeur vous permettant de réaliser une cuisson à la vapeur. Il est à rappeler que ce mode de préparation est non uniquement bon pour la santé, mais conserve aussi les saveurs.

Les fonctionnalités disponibles

Devant le succès des cuiseurs riz au marché, les constructeurs font concurrence à insérer des options captivantes dans leurs articles. Les acheteurs n’ont qu’à favoriser celui qui correspond à ses budgets et exigences.

Presque les produits disponibles offrent le mode arrêt automatique. Quand il n’y a plus d’eau, cet équipement de cuisine cesse de fonctionner. Certains modèles se munissent d’une fonction garde au chaud. Grâce à cette dernière, vous dégustez le riz à la température idéale.

D’autres articles proposent un mode différé. Il permet de configurer à l’avance le début de cuisson. Pour que l’utilisation du cuiseur soit plus simple, il est préconisé de favoriser ceux qui sont dotés d’un écran LCD. Celui-ci facilite la navigation dans les diverses options. Si vous avez l’habitude de cuire de la viande, des légumes ou du poisson, privilégiez ceux qui disposent d’un panier vapeur.

Combien de temps faut-il pour cuire le riz avec un cuiseur de riz?

La cuisson riz avec cet appareil électroménager n’est pas uniquement simple, mais aussi rapide. Généralement, le repas est déjà prêt au bout de 20 minutes. Le temps de cuisson peut être variable selon les goûts attendus et la nature des céréales. Les riz italiens ou de Camargue demandent plusieurs minutes par rapport à ceux thaï ou basmati.

La quantité d’eau détermine également ce laps de temps. Si elle est abondante, non seulement le riz devient assez mou, mais la cuisson dure de nombreuses minutes. Il reste nécessaire de bien la doser. Si elle ne suffit pas par contre pour cuire, le riz ressort à cet effet trop sec ou croquant.

Presque les cuiseurs sont dotés du mode arrêt automatique. Lorsque la nourriture vous parait aride, vous pouvez poursuivre sa concoction sur votre gazinière. Vous y ajoutez 30 ml d’eau et attendre quelques minutes. N’oubliez pas de couvrir la casserole pour accélérer la préparation.

Avec la fonction maintien au chaud, l’appareil garde le riz au chaud même après le processus. Cependant, il reste envisageable que le fond du riz soit brûlé. Il est ainsi conseillé de le sortir après le processus. Sur certains modèles, l’usager a la possibilité d’éteindre ce réglage.

Quel est la différence entre un cuiseur à riz et un cuiseur de riz japonais?

Le cuiseur de riz japonais sert à cuire le riz comme son nom le laisse entendre. Il se distingue par ses multiples atouts marquants. Tout d’abord, il est à préciser que le riz constitue une alimentation de base de la cuisine nippone. La cuisson ne ressemble pas vraiment à la préparation classique. Seul cet appareil est apte à obtenir de bons plats du pays.

La spécificité de ce type de rice cooker se situe aussi dans son fonctionnement électronique. Le mode maintien au chaud constitue l’une des options les plus prisées par les usagers. Outre la cuisson riz, il vous permet de préparer les céréales, les légumes, le sushi et bien plus encore. Excepté sa polyvalence et ses technologies intégrées, l’appareil se manipule sans difficulté. Comme l’utilisation est juste automatique, il n’est nul besoin de surveiller le riz tout au long du processus.

Avec ses options avancées, il faut tout de même reconnaître que son prix soit relativement élevé en comparaison avec les cuiseurs basiques. Vous devez dans ce cas prévoir un important budget pour vous en procurer un.

Comment cuire le riz dans un cuiseur à riz ?

Rien n’est plus facile que de procéder à ce type de préparation. Pour ce faire, vous versez le riz dans le cuiseur riz cuve. Tâchez de bien le doser, car sinon cela a un impact sur les résultats attendus. Vous pouvez faire usage de votre doseur habituel. Sinon, une cuillère spéciale est parfois fournie lors de la livraison.

Afin d’enlever les insecticides ou herbicides, n’oubliez pas de rincer les grains. Cette méthode est aussi efficace afin d’empêcher qu’ils se collent au fond du cuiseur. Cela fait, versez l’eau dans le récipient. Quant à sa dose, cela dépend du degré de cuisson de votre choix et de la nature du riz. Dans la plupart des cas, les indications de la quantité d’eau et de céréales se trouvent dans la cuve.

Lorsqu’il y a des riz qui s’accrochent aux bords, ôtez-les avec une cuillère. Cela dit, vous placez le couvercle et il ne vous reste plus qu’à appuyer sur le bouton marche. Pour savoir si la cuisson est terminée, vous entendez un clic. Vous pouvez profiter de l’option tenue au chaud jusqu’à la dégustation.

Quel autocuiseur riz choisir ?

Devant la pluralité de produits qui s’écoule dans le commerce, il devient difficile de dénicher le bon, surtout s’il s’agit de votre première acquisition. Il est vivement conseillé de choisir celui qui correspond réellement à vos besoins.

Si l’appareil sert seulement à cuire le riz, une ref cuiseur riz basique vous suffit. Moins onéreuse, celle-ci s’équipe d’un bouton marche/arrêt et témoin lumineux qui s’éteint lors de la fin de la cuisson. Si vous recherchez plus d’options, privilégiez les modèles dotés de fonctionnalités semi avancées. Ils disposent généralement de la fonction maintien au chaud, départ différé, panier vapeur et écran LCD.

Pour ceux qui ont un budget élargi, ils peuvent se procurer d’un cuiseur riz professionnel. Ils bénéficient d’un mode chauffage par induction. Grâce à ce dernier, la cuisson riz se réalise de manière uniforme.

Ceux les plus avancés sont munis du programme Fuzzy Logic. Ce dernier configure en permanence la température et le temps de cuisson en fonction du riz. Ces meilleurs cuiseurs riz confèrent une infinité de réglages pour diversifier les types de préparation et de texture.

Quel appareil pour cuire le riz ?

Il existe de multiples dispositifs et ustensiles de cuisine capables de réaliser cette préparation. Les casseroles figurent dans le classement des accessoires les plus utilisés par nos grands-mères. Plus la technologie avance, plus les spécialistes découvrent leurs inconvénients. Tout au long de la cuisson, elles ne vous permettent pas d’être distrait. Sans quoi, le riz déborde et votre plaque de cuisson se salit.

Outre cela, certaines personnes se servent de la cocotte-minute. D’autres quant à eux ont l’habitude de cuire au micro-ondes, même si ce type de cuisson n’est pas bon pour la santé.

Quoi qu’il en soit, il n’y a rien de tel que de faire usage d’un cuiseur riz appareil. Comme son nom l’indique, il est conçu spécialement pour préparer ce plat. Il n’est pas donc étonnant que le résultat reste à tout moment satisfaisant. L’outil permet d’obtenir un riz à la fois délicieux et tendre sans devoir déployer le moindre effort.

Quel est l’intérêt d’un cuiseur de riz ?

Même si on découvre plusieurs ustensiles de cuisine aptes à cuire le riz, la qualité de mets se révèle être différente avec un rice cooker. Quand vous utilisez une marmite classique, vous devez maîtriser quelques techniques ou astuces pour réussir la préparation. Sinon, soit le riz devient presque pâteux, soit il risque d’être cramé.

En revanche, un dispositif riz cuiseur garantit une cuisson homogène. Mais ce n’est pas tout, il conserve très bien la saveur de la nourriture. Bien que vous la laissiez pendant des heures après la concoction, il maintient ses goûts, grâce à son couvercle hermétique.

Même si cet équipement est dédié à cuire le riz, il contribue aussi à la préparation d’autres féculents ou céréales comme le fonio, la semoule, le blé, les lentilles ou le boulgour. Certains modèles se munissent d’un panier vapeur vous aidant à procéder à la cuisson vapeur. Au moyen de cet accessoire, vous cuisinez plus aisément les légumes, les poissons ou encore la viande. Avec les appareils les plus sophistiqués, vous pouvez sauter, mijoter ou faire des yaourts.